緊縛変態クマ茶碗のドキドキ縄文土器「柔彪熊」

週に数回の贅沢なひと時が・・・超残念・・・悲しいっす（；＿；）
おバカなクマ茶碗は～収入の殆どを車やバイクジェットスキーなどなどに投資していますが・・・
実は、食い物にもかなりの出費をしていますのです(#^.^#)
食べること大好きな『デブ』ですからね～そこは譲れない部分でもあります！
美味しいお店探索も趣味の一つになっているようですヽ(*´∀｀)ノ

時折、素敵な素敵なお店を見つけては・・・幸せな気分を満喫し・・・
時折、そうでない店を見つけては・・・次に期待してお店探しに燃えたりします。

今日ね～久々に昼にoff時間があったので～昨日から『食べログ』を物色して・・・
ウキウキしながら～今日のランチに～いそいそと目指すお店に入店！

＜入店レポート＞
食べログランキング１～２位を争う素敵なお店！流石におしゃれで素敵感満載！
13時過ぎだったのでお店には2組いらっしゃいました。
ランチメニューを見て～素敵なギャルソンの女性の笑顔に大満足！！！
ピアットウニコ（１皿料理）のプランツォ（昼食）は無いとのこと・・・僅かに残念。

気にせず～スペシャルランチを注文！！！
パスタを迷いに迷って～「二種類」に絞れず・・・
追加料金を払い～特別に「三種類」にしてもらいました！ありがとうございます♪
アンティパストミストは意外にも～超普通・・・僅かに残念。

いよいよ待ちに待ったパスタが来ました・・・！！！
『タコのパスタ』・・・あれっ？？？タコのだしが効いていない・・・
皆様にアドバイス⇒目を閉じて味わった時に旨みが見えます！
残念ながら・・・タコのパスタなのに・・・タコの旨みが少ない。

次に『特性のベーコンとそら豆のパスタ』・・・ベーコンは確かに美味しい・・・
だけど・・・クリームに旨みが無い！！！ベーコンが『具』としての味の役割をしている。
つまり『美味しいベーコンとそら豆のクリーム煮』なら納得！！！パスタは無しね。
パスタに絡むソースにも、ベーコンの旨みがほんの少し効いていれば最高の美味しいのに・・・
この部分は～かなり残念～とても残念～（；＿；）

最後に『天使の海老のトマトクリーム・リングイーネ』・・・
ここでは２つ感じることが有りました。
①トマトソースに『角』が有る。魚介に使用するならまろやかに仕上げるべき。
　もしくは～何にでも使えるような野菜の旨みのきいたあっさりソースに仕上げるべき。
②もうひとつの残念は・・・ソースに旨みが無い。トマトクリームに海老の旨みが有れば
　ここも最高に美味しいのに・・・とても～とても～残念でした。

総評は・・・全て残念な感じでした。
でもね～でもね～唯一物凄くすてきだったのは・・・
ギャルソンの女性の笑顔と接客がとても素敵で救われました！！！

もしお店の人が読んだら～ゴメンナサイm(_ _)m　
美味しくないんじゃなくて～残念なんです。惜しいんです。
でもね～僕がそう思うだけで～お客さんがたくさん来てればそれが全てです。
僕のコメントなんて意味が無いほどの意見なんで・・・あしからずです。